Les recettes Love Surimi.

Ludique et pratique, le surimi est votre complice en cuisine. Il inspire 1001 recettes simples, rapides et souvent créatives : en bâtonnet, en miettes ou râpé, en recettes chaudes ou froides, en amuse-bouche ou en salade, en entrée ou en plat…





Le surimi, de la mer à votre assiette.


De la pêche des poissons en haute mer aux bâtonnets prêts à consommer, découvrez toutes les étapes de fabrication et les proportions de tous les ingrédients entrant dans la composition de surimi.




Le Surimi, ses atouts pour votre alimentation.


Des enfants aux seniors, des femmes enceintes aux sportifs, on devrait tous profiter des qualités nutritionnelles du surimi : protéines, vitamines B12, omegas 3 avec un faible apport calorique pour une alimentation saine et équilibrée.



Le Surimi, 4 siècles de tradition japonaise.


Des cuisines des femmes de pêcheurs japonais jusqu’aux tables des consommateurs occidentaux, de la recette traditionnelle du kamaboko au bâtonnet de surimi que l’on connaît aujourd’hui : 400 ans d’histoire et de succès pour le surimi !