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ciboulette

Mini-bouquets de surimi et de légumes.

Ravioles de surimi au chèvre frais et fines...

Maki breton au surimi, sauce au cidre

Roulés de surimi à la tapenade et aïoli

Crique au surimi et sa bisque d’écrevisses

Maki de surimi acidulé, émulsion céleri et gelée...

Terrine surimi sauce waterzooï

Charlotte au surimi et fines herbes

Dernières recettes

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Ingrédients

ail avocats basilic beurre bouillon de légumes bouquet garni cerfeuil chapelure ciboulette citron / citron vert coriandre courgette crème fraîche crème liquide céleri eau estragon farine feuilles de gélatine fromage fruits de mer gingembre huile d'olive huile de tournesol lait menthe miel moutarde oeuf oignons parmesan persil pignons de pin piment d'Espelette poireau pomme pommes de terre radis riz safran sucre en poudre tomates vinaigre de Xérès vin blanc échalote
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