Avocats farcis au surimi
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- Préparation
- Minutes
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- Cuisine
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- Portions
- 6 personnes
- Difficulté Facile
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Taille du texte
Ingrédients
- 14 Surimi
- 3 avocats
- 2 oignons nouveaux / cives
- 1 citron
- Tabasco
- 3 C.à.S de mayonnaise
- Paprika
- Sel
- Poivre
Note de la recette
- (3.4 /5)
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Instructions
- Dans un bol, mélangez la chair de crabe ou les surimis coupés en petits morceaux avec les échalotes, le tabasco et la mayonnaise. Salez et poivrez.
- Coupez les avocats en deux sur la longueur et retirez les noyaux.
- Arrosez les moitiés de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Farcissez les moitiés d'avocat avec le mélange au crabe.
- Saupoudrez d’un peu de paprika et servez sans attendre.