Roulés au surimi
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- Préparation
- Minutes
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- Cuisine
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- Portions
- 4 personnes
- Difficulté Facile
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Ingrédients
- 2 petits avocats
- 10 surimi
- 2 petites tomates
- 4 feuilles de laitue
- 1/2 citron
- 4 tranches de wrap
- 3 c.à.s de mayonnaise
- 1 c.à.c de raifort
Instructions
- Coupez la chair des avocats en allumettes, citronnez-les.
- Coupez les tomates en petits carrés, en les ayant épépiné.
- Ciselez les feuilles de laitue en chiffonnade.
- Coupez les bâtonnets de surimi en lanières.
- Mélangez la mayonnaise et le raifort.
- Tartinez chaque tranche de wrap avec la sauce composée de mayonnaise et de raifort. Parsemez ensuite de laitue. Disposez les allumettes d’avocat, les lanières de surimi et les tomates.
- Roulez les tranches de wrap sur elles-mêmes en serrant bien, puis coupez les quatre rouleaux obtenus en trois bouchées.